Кухня гостиная с барной стойкой: особенности планировки, виды барных стоек

Дизайн барной стойки в зависимости от стиля интерьера

Барная стойка отлично смотрится в большинстве стилей интерьера. Выбирая дизайн такой мебели, учитывают оформление всего помещения:

1. Деревенские, средиземноморские и романтические стили (прованс, кантри). Подойдут невысокие барные стойки, с резными деталями в пастельных тонах. Лучше, если мебель будет оформлена в ретро-формате. Нижняя часть обязательно должна быть закрыта и иметь места для хранения.
2. Классик. В такие интерьеры удачно вписываются барные стойки с колонами, позолоченными деталями и резной фурнитурой. Такая мебель должна быть массивной – необязательно длинной, но широкой. Нижнюю часть обязательно делают закрытой. Подойдет стойка из дерева или искусственного камня.
3. Индустриальные стили. Выбирают мебель из натуральных материалов – металла или дерева. Особенно благородно выглядит лакированный дуб. Более необычный вариант – стойка из кирпича или бетона. Ее строят прямо на полу.
4. Минималистичные интерьеры. Сюда вписываются конструкции максимально простых форм. Используются абсолютно любые материалы: металл, пластик, МДФ, дерево, стекло или искусственный камень.
5. Современные стили. Для таких интерьеров выбирают как открытые (с пустотой внизу) так и закрытые (с местами для хранения) барные стойки. Лучше всего смотрятся варианты ярких оттенков из металла, стекла, акрила и дерева. Возможно использование необычных форм и решений.

Барная стойка в кухне-гостиной

Барная стойка может быть стационарной — это часть стены, некогда разделявшая кухню и гостиную, либо новая конструкция. Этот фрагмент стены легко превратить в полуперегородку с функцией барной стойки. В качестве отделки стойки можно использовать облицовочный камень, деревянные панели, плитку, лицевой кирпич и др.

Это может быть и мебельная барная стойка, являющаяся фрагментом кухни. При этом она должна располагаться на стыке зон — кухонной и гостиной.

Вариант с барной стойкой для кухни-гостиной имеет ряд плюсов. Во-первых, если это часть мебели, то барная стойка в случае необходимости может быть задействована как дополнительная рабочая поверхность. Во-вторых, за стойкой удобно совершать легкие перекусы и быстрые чаепития. В-третьих, барная стойка очень эффективно разграничивает зоны.

Барная стойка плюс перегородка с телевизором: элегантное решение для кухни-гостиной

Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой

Как уже говорилось, правильно подобрав барную стойку, ее возможно гармонично вписать абсолютно в любой интерьер.

Стиль лофт

Этот стиль подходит обладателям квартир с высокими потолками. Его отличительными особенностями являются открытая планировка и совмещение разных архитектурных решений. Потолки и стены в таком помещении имеют грубую отделку. Конечно же, в огромном пространстве необходимо использовать зонирование. Вот с этой функцией в кухне-гостиной и справится барная стойка.

Минимализм

Данный стиль будет находкой для малогабаритных квартир. Барная стойка здесь служит разделителем между гостиной и кухней. Ее стиль, форма и цветовая гамма должна повторять очертания мебельного гарнитура. В таком помещении стойка может успешно заменить обеденный стол, что сделает его удобным и эргономичным. Рядом будут отлично смотреться высокие стулья.

Средиземноморский стиль

Он отличается лаконичностью, легкостью, теплотой и уютом. Для дизайна помещения в средиземноморском стиле характерны натуральные материалы, светлые краски с небольшим количеством ярких оттенков. Здесь будет уместной прямоугольная барная стойка, которая может стать дополнительной рабочей поверхностью, где будут размещены ваза для фруктов, хлебница или чайник.

Скандинавский стиль

Данное направление в дизайне интерьере объединяет в себе уют и функциональность. На стыке кухни и гостиной можно разместить широкую барную стойку из натурального дерева. Таким образом, получится не только разделить пространство, но и создать дополнительное место для приготовления и принятия пищи.

Планировочные решения кухни-столовой-гостиной

Объединение отдельных помещений обязывает подходить к процессу грамотно, чтобы в дальнейшем не было не только визуальной дисгармонии, но и не нарушилось удобство и функциональность каждой зоны в отдельности.

Они должны располагаться в непосредственной близости друг от друга, быть доступными и удобными в использовании.

Если кухня довольно просторная, то можно использовать любую удобную планировку как П-образную, так и параллельную, в линию и даже с островом. Для компактных кухонь лучшим вариантом будет угловой гарнитур, который при желании может дополняться барной стойкой.

Дальше, следует уделить внимание планировке столовой. Обеденная зона должна располагаться ближе к кухне, чем гостиная

Это гораздо удобнее и практичнее, особенно во время званого ужина с большим количеством гостей, так как не придется носить посуду через весь зал.

Достоинства и недостатки барной стойки в кухне-гостиной

Популярность кухни-гостиной в дизайне помещения можно объяснить отсутствием стен и громоздких конструкций, благодаря чему интерьер становится максимально легким, а помещение светлым. Барная стойка в данном случае будет служить не только функциональным, но и декоративным элементом. К ее достоинствам относят:

1. Многофункциональность. Она проявляется в том, что барная стойка может служить полноценной заменой обеденной зоны или же выступать ее дополнением.
2. Компактность. Благодаря этому ее можно выгодно вписать в интерьер даже небольшого помещения.
3. Разнообразие форм, стилей, цветов. Так как барные стойки могут быть выполнены из различных материалов, вам не составит труда подобрать подходящий вариант для любого интерьера, независимо от его стиля.
4. Мобильность конструкций.

Кухня-гостиная с барной стойкой и столовой в доме

Кухня с баром является наиболее распространенным решением для открытых пространств, которые объединяют гостиную, кухню и столовую. Бар, установленный на линии стены, который символизирует конец кухни, мягко закрывает все расположение. Он изготовлен из тех же материалов, что и кухонный уголок, поэтому сразу же становится понятно, что конструкция все еще является частью кухни и идеально подходит для всего гарнитура. Если у нас есть столовая за баром, то стойку можно также использовать для обслуживания блюд или в качестве вспомогательного стола, на котором вы разместите то, что не помещается на обеденной поверхности, когда едите.

Функциональное дополнение барной стойки

Барные стойки на кухне-гостиной выполняют часто дополняют деталями, которые повышают их практичность и делают внешний вид более интересным:

1. Рейлинг. Представляет собой металлическую основу, которая прикрепляется к столешнице. На нее вешают крючки, светильники и полки.
2. Крючки. Используются для полотенец и кухонной утвари.
3. Держатели. Используются для хранения чаше, бутылок, тарелок. В этом случае посуда, помимо практичной функции, выполняет декоративную.
4. Полки. Прикрепляются к столешнице на длинной консоли. Используются для декоративных элементов.
5. Подсветка. Устанавливают как светодиодную ленту, так и группу подвесных светильников. Этот прием помогает дополнительно зонировать пространство.

Преимущества использования барных стоек в интерьерах кухонь-гостиных

Квартиры-студии, которые предполагают совмещение кухонь с гостиной, совершенно не случайно пользуются в последнее время такой высокой популярностью. В интерьере, выполненном в таком стиле, отсутствуют громоздкие межкомнатные перегородки и стены, что делает его более легким, наполненным воздухом и светом. Достаточно популярным элементом интерьеров, выполненных в данном стиле, является барная стойка в гостиной, совмещенной с кухней. Барная стойка в интерьере кухни-гостиной, в таких случаях, одновременно выступает в роли декоративного и функционального элемента.

Барная стойка может использоваться для зонирования пространства или в качестве обеденного стола

Причинами популярности таких интерьерных элементов, используемых для разделения кухни и гостиной в жилых помещениях, являются многочисленные преимущества, к которым, в частности, относится следующий перечень:

1. Многофункциональность, которая выражается в том, что такой интерьерный элемент может выступать в роли дополнения к уже имеющейся обеденной зоне или стать ее полноценной заменой.
2. Компактные габаритные размеры, что дает возможность удачно использовать такой интерьерный элемент даже в помещениях небольшой площади.
3. Разнообразие форм, цветовых и стилистических решений, в которых они могут быть изготовлены, что позволяет удачно встраивать такой элемент в интерьеры, выполненные практически в любом стиле. Наиболее удачно барные стойки в гостиной, совмещенной с кухней, смотрятся в тех случаях, когда интерьер таких помещений выполнен в стилях лофт, хай-тек, этника и модерн.
4. Мобильность выдвижных, поворотных, передвижных и поднимающихся типов конструкций.

Барная стойка легко справится с задачей разделения кухни на функциональные зоны

Кроме этого, что также следует отметить, стойка является отличным функциональным элементом, отделяющим зал или гостиную от столовой или кухонной зоны. В отличие от арок между кухней и гостиной, фото которых хорошо демонстрируют такие различия, стойки эффективно зонируют пространство, не загромождая его. Опять же, использование арок в интерьере кухонь и гостиных помещений целесообразно лишь в тех случаях, когда такие помещения характеризуются большой площадью, а барные стойки можно удачно вписывать в интерьер кухни и гостиной даже небольшого размера.

Конструкции и устройство барных стоек

Барная стойка между кухней и гостиной должна соответствовать стилю интерьера и размеру помещения. В зависимости от этих факторов выбирают конструкцию мебели.

Барная стойка открытого типа

Опора барной стойки открытого типа не скрыта за дверцами и панелями. Она принимает участие в плане интерьера и чаще всего изготавливается из металла. Это идеальный вариант для современных стилей.

Открытая мебель хороша тем, что благодаря свободному пространству под ней, помещение кажется более просторным. Кроме того, за такой столешницей удобно сидеть из-за наличия свободного пространства для ног.

Корпусная барная стойка

Корпусная мебель – самый практичный вариант. Он подходит для классических, деревенских и романтичных стилей. Опора такой конструкции оформлена в виде прочных панелей. Получается, что вся нижняя часть столешницы закрыта.

Преимущество такого варианта в том, что в его нижней части часто располагается система хранения. В нее входят выдвижные ящики, закрытые и открытые полки для посуды и круп, ниши для встроенной техники.

Напольные решения для выделения зон в кухне-гостиной

Еще один весьма распространенный способ зонирования — возведение разноуровневого пола. Если высота потолков позволяет, пол на кухне поднимается примерно на 10-15 см. Такой «глобальный» подиум может выполнять не только зонирующую функцию. Под ним легко скрыть трубы, гибкую подводку и другие коммуникации.

Кроме того, в кухне, совмещенной с гостиной, могут быть скомбинированы разные напольные покрытия. В зоне кухни полы обычно облицовываются плиткой, а для отделки пола в гостиной выбор делается в пользу ламината, паркета, ковролина. Это визуально разделяет зоны и по цвету, и по фактуре поверхности, и по их функциональным характеристикам.

Классификация барных стоек по способу размещения

Способ размещения барных стоек имеет значение в организации пространства. От этого зависит практичность помещения. Влияет этот фактор и на внешний вид.

Классические

Классические барные стойки представляют собой столешницу с опорами с обеих сторон. Такую мебель можно установить в любой части кухни. Иногда ее ставят по центру помещения, а иногда приставляют к кухонному гарнитуру.

Размер столешницы классической мебели варьируется в пределах 1-1,3 м. На рынке представлены как узкие, так и широкие варианты. Высота конструкции бывает разной.

При необходимости такую конструкцию легко переставить. При этом ее не придется разбирать, а отделка в месте, где она стояла, не будет повреждена.

Приставные

Приставная барная стока – это красивый, но не всегда практичный вариант. Одна из ее сторон не имеет опоры. Ее заменяет стена, к которой прикрепляется столешница.

Такая конструкция не позволяет перемещать мебельный элемент в любую часть комнаты. Если хозяин захочет сделать перестановку, то в месте крепления столешницы останутся следы.

Такие конструкции могут быть как длинными, так и небольшими. Это позволяет устанавливать ее на кухне любого размера.

Такой вариант часто имеет откидную часть. Она представляет собой кусок столешницы, который можно складывать или раскладывать в зависимости от желания. Благодаря этому хозяин получает возможность в любой момент увеличить размер стола.

Совмещенные барные стойки

Барная стойка, совмещенная с кухонным гарнитуром – один из современных вариантов организации пространства. В этом случае столешница становится продолжением рабочей зоны. Часто она пристраивается к линейным, угловым или П-образным мебельным комплектам.

Барная стойка нередко становится полноценной рабочей поверхностью. В нее встраивают мойку и варочную поверхность. В основе столешницы устанавливают посудомоечную или стиральную машину.

Высота столешницы барной стойки совпадает с высотой рабочей поверхности.

Мобильные

Это идеальный вариант для небольших помещений. Такая мебель имеет небольшие размеры и устанавливается на колеса, благодаря которым барная стойка легко перемещается по кухне.

Чаще подобные варианты не имеют мест для хранения. Возможно наличие нескольких открытых полок.

В каких случаях стоит совмещать кухню с гостиной?

Статистика говорит о том, что в кухне обычный человек проводит не менее 2 часов в сутки, и это не учитывая домохозяек, увлекающихся кулинарией. Поэтому обустройство кухни должно отвечать требованиям удобства хозяев квартиры, а не пожеланиям гипотетических гостей. Часто квартира оформляется с ориентиром на то, что скажут или подумают люди, но так делать не стоит. Если, например, хозяйке хочется поставить холодильник на утепленном балконе или даже в коридоре, чтобы освободить ценные сантиметры для дополнительного шкафа, то почему бы и нет? Но не всегда такие меры оказываются достаточно эффективными, ведь кухни бывают не просто маленькими, а… крошечными.

Если площадь кухни насчитывает 6.5 кв. метров или даже меньше, то семья из трех человек в ней просто не помещается: нужно либо выносить холодильник из кухни, либо есть не за столом, а за барной стойкой, причем по очереди. Избавившись от стены между кухней и гостиной, можно решить эту проблему. При этом дверь в кухню из коридора можно убрать, а проход заложить. Часто в этом месте образуется ниша, в которую очень удачно встает холодильник.

В любом случае отсутствие проходов и снос перегородки уже сами по себе увеличивают площадь кухни. К этому прибавляется дополнительная площадь гостиной, в которой можно организовать зону столовой, ведь в малюсеньких кухнях для столовой места изначально не предусмотрено.

Кухня, совмещенная с гостиной, — прием, часто используемый как при дизайне «хрущевок» и «брежневок», так и в новых просторных квартирах-студиях, лофтах, коттеджах. То есть не всегда целью является увеличение площади — идея открытой планировки кухни привлекательна и сама по себе.

Бывает так, что кухня компактная, а смежная комната — очень просторная. В этом случае некоторые хозяева переносят стену, уменьшая размер комнаты и увеличивая площадь кухни. В маленькой комнате оборудуется жилое помещение — например, спальня или детская, а в просторной кухне совмещаются кухня и гостиная. Вместо одной или двух комнат в квартире можно получить две или, соответственно, три — правда, одна из них будет совмещена с кухней, но при дефиците квадратных метров это не самый плохой вариант. Иногда совмещение кухни с гостиной затевают для увеличения не только кухни, но и гостиной: совмещенное пространство в любом случае становится более просторным.

План квартиры: слева до перепланировки; справа после. Основная цель перепланировки: увеличение гостиной. Работа дизайнера Татьяны Лебедевой г. Екатеринбург (сайт дизайнера: http://t-v-lebedeva.narod.ru/). Результат ниже

Затевая любую перепланировку, необходимо получить разрешение БТИ, чтобы случайно не снести фрагмент несущей стены. Такая кажущаяся мелочь может повлечь за собой не прогнозируемые последствия.

Роль барной стойки в дизайне интерьера кухни-гостиной

Барная стойка – один из самых простых способов сделать интерьер кухни более стильным. Такой элемент гармонично смотрится и подчеркивает вкус хозяина.

Как правило, барная стойка используется, когда проект предполагает объединение гостиной зоны и столовой зоны с зоной готовки.

Использование такой мебели в многофункциональных помещениях имеет ряд преимуществ:

1. Участвует в зонировании пространства. Разделение кухни, совмещенной с гостиной, с помощью барной стойки – самый простой вариант обозначения функциональных зон. Она играет роль перегородки, которая закрывает кухню лишь частично, не загромождая пространство. Помещение выглядит просторным, а его части строго разделены, даже если дизайн-проект не предполагает использования других способов зонирования.
2. Подходит для больших и маленьких помещений. Производители выпускают мебель самых разных форм, дизайнов и размера. Продаются как закрытые, так и открытые модели. Последние выглядят легко и визуально не загромождают пространство.
3. Используется в качестве обеденного стола. За длинной и широкой барной стойкой размещается много посадочных мест. За таким столом сможет обедать вся семья и гости.
4. Дополнительные места для хранения. В нижней части барной стройки часто обустраивают шкафчики, полочки и выдвижные ящики. Поэтому такая мебель частично выполняет функцию кухонного гарнитура.
5. Открывает обзор гостиной. Высокая барная стойка позволяет, принимая пищу, смотреть телевизор или общаться с гостями, которые находятся в гостиной в другом конце комнаты.
6. Дает возможность воплощения необычных проектов. Например, объединяя две комнаты, часто сносят большую часть стены, прикрепляя к оставшемуся выступу барную стойку. Такой выступ имеет форму полуарки или другое фантазийное оформление. Таким образом, получается полноценная перегородка оригинальной формы.
7. Делает интерьер более стильным. Барная стойка в интерьере кухни-гостиной соответствует самым модным тенденциям в современном дизайне.

Барная стойка выполняет сразу несколько функций. При этом она не занимает много места и облагораживает интерьер.

Барная стойка с островом

Существует несколько вариантов, при которых барная стойка будет замечательно комбинироваться с кухонным островом. При выборе того или иного варианта необходимо отталкиваться от параметров пространства и ожидаемого результата.

Подключение барной стойки к острову 

Еще одна идея для размещения кухни с баром — это расширение кухонного острова, который может находиться в центре всей комнаты, соединяющей кухню с гостиной. Мини-бар с необычными высокими стульями — это красивое дополнение и функциональное использование пространства. Если на кухне курите, разговаривая с одним из членов семьи или гостями в зале, то барная стойка — подходящее место для проведения комфортного диалога.

Расширение острова 

Другой способ обустроить кухню с барной стойкой — это расширить остров или столешницу. Следует помнить, что бар должен быть немного выше, чтобы вы могли комфортно сидеть на высоких стульях. Опять же, конструкцию можно использовать в качестве дополнительного верха или места для обслуживания блюд. Вместе с островом барная стойка образует символическую границу между кухонной частью и гостиной. Если места достаточно, то стойка заполнит его хорошо, привлекая своей красотой и функциональностью.

Кухня гостиная с барной стойкой — это отличное решение  для современных квартир и домов. Конструкция отличается повышенной практичностью, поэтому никогда не будет лишней в интерьере. Ознакомьтесь с представленными фото в данной статье, которые убедят вас в том, что барная стойка сегодня — незаменимый предмет модного и функционального пространства.

Кухня, совмещенная с гостиной или жилой комнатой: плюсы и минусы

Кухня-гостиная имеет свои достоинства и недостатки. Плюсы очевидны:

• визуальное расширение пространства и увеличение источников света на единой площади, так как два окна справляются с этой задачей гораздо лучше, чем одно;
• упрощение процесса организации торжеств, когда у хозяйки нет необходимости покидать общее помещение и терять нить разговора для того, чтобы проверить степень готовности блюд или подать к столу новые закуски;
• психологический аспект, связанный с тем, что хозяйка, накрывающая стол и убирающая его после завершения трапезы, как бы выпадает из общей жизни; в то время как кухня, совмещенная с гостиной, позволяет хозяйке всегда находиться в «гуще событий».

Совмещение кухни и гостиной в двухкомнатной квартире старой планировки. Автор проекта: дизайнер Ольга Харченко

Еще одно преимущество кухни, совмещенной с гостиной, — отсутствие необходимости приобретать дополнительный телевизор для кухни, ведь достаточно будет купить большую ТВ-панель для общего пространства. Многие обладатели больших кухонь мечтают о наличии камина в этом помещении. Объединив кухню с гостиной, можно монтировать общий камин, и здесь он будет смотреться наиболее гармонично.

Ну и, конечно, главное удобство, которое дает дизайн кухни, совмещенной с гостиной, — это возможность обедать и ужинать за полноценным обеденным столом, который зачастую не помещается в «хрущевских» кухнях, но в кухне-гостиной ему непременно найдется место.

Недостатки кухни-гостиной:

• запахи от приготовления пищи, с которыми вытяжной шкаф справляется лишь частично, особенно если речь идет о продуктах со специфическим ароматом;
• звуки, издаваемые при работе микроволновой печью, духовкой или посудомоечной машиной, сразу становятся достоянием общественности, что не всегда удобно и приятно;
• повышенные требования к уборке: если на кухне пара чашек и тарелка, брошенные у мойки, не оказывают ощутимого влияния на восприятие интерьера, то при совмещении кухни с гостиной даже одна использованная салфетка, забытая на столе, может испортить общее впечатление. Многие хозяйки признаются, что им пришлось пожалеть о совмещении кухни с гостиной именно из-за этого нюанса. Но это скорее относится к перфекционистам, привыкшим часто принимать гостей, радуя их безупречным порядком в своем доме. Если вы не из тех, у кого портится настроение от вида немытых тарелок, то о совмещении кухни с гостиной жалеть вам не придется.

Материалы изготовления барных стоек

Барные стойки изготавливаются из разных материалов, что напрямую влияет на внешний вид и практичность:

1. Дерево. Это самый долговечный и износостойкий вариант, который выглядит дорого и благородно. Стоит он соответствующе. В зависимости от декора деревянные барные стоки могут вписаться в любой стиль интерьера. Так, столешницы черного, белого и любого яркого цвета будут хорошо смотреться в современных стилях. Для индустриального дизайна и эко стилей подойдет не окрашенное, а лакированное дерево. Мебель в пастельных тонах органично будет смотреться в романтических интерьерах.
2. МДФ и ДСП. Это самый дешевый, но недолговечный вариант. Благодаря современным технологиям такой материал возможно декорировать под дерево, пластик или металл. Для этого его покрывают пластиком, имеющим нужный цвет и фактуру. Это мебель для любых интерьеров.
3. Искусственный камень. Подойдет для современных стилей, так как часто такие стойки окрашивают в яркие цвета. Такой вариант дешевле и теплее натурального камня. При этом он не слишком уступает ему долговечностью.
4. Кварцевый агломерат. Подходит для классических и эко стилей. Материал изготавливается из гранитной и кварцевой крошки, склеенной полимерными смолами. Отличается долговечностью и износостойкостью.
5. Натуральный камень. Самый дорогой вариант. Отличается долговечностью и устойчивостью ко всем неблагоприятным факторам, присутствующим на кухне.