Правила зонирования кухни, гостиной и столовой
Многие хозяйки мечтают о полноценной обеденной зоне, а точнее о просторной столовой. Именно объединение кухни и гостиной позволяет воплотить эту мечту в жизнь. Если помещение получается достаточно просторным, то между зоной отдыха и кухней можно разместить обеденный стол. Таким образом появится еще одна зона – столовая.
В просторном помещении можно выделить зону для столовой
Сложность оборудования кухни-столовой состоит в том, что пространство надо не только правильно разделить на зоны, но и сохранить при этом единство пространства. Для достижения каждой из целей существует несколько приемов.
Объединение пространства
При обустройстве кухни-гостиной особое внимание следует уделить оформлению – именно от него зависит, насколько гармоничной будет обстановка. Чтобы пространство смотрелось единым целым, необходимо:
- Подобрать мебель в одном стиле и цветовом решении.
- Использовать осветительные приборы из одной линии от одного производителя.
- Разместить во всех зонах одни и те же декоративные элементы.
- Выбрать текстильный декор с одинаковым или похожим рисунком.
Если обобщить все перечисленные правила, то можно сказать, что главное условие – соблюдение единой стилистики помещения. Причем это касается не только таких глобальных вопросов, как отделка стен, потолка и выбор мебели
Внимание стоит уделить и деталям, а точнее подбору декоративных элементов, штор и остального текстиля. Дизайн кухни-гостиной в загородном доме должен быть продуман до мелочей
Разделение пространства
Учитывая тот факт, что на одной площади требуется обустроить 3 разных зоны, разделение пространства в кухне-гостиной, включающей столовую, играет важнейшую роль. Зонировать помещение можно разными способами, каждый из которых стоит рассмотреть отдельно.
Раздвижные двери
Установка крупногабаритной раздвижной двери между кухней и гостиной поможет не только разделить помещение, но и частично устранить проблемы с запахом и шумом. Деревянные конструкции больше подойдут для комнат с большой площадью, а вот для небольших помещений лучше выбирать двери из стекла.
Напольная перегородка
Такой вариант разделения подразумевает сразу несколько вариантов. Можно соорудить барную стойку. Многие кухонные гарнитуры включают отдельностоящий остров, который также может размежевать площадь. В качестве еще одного варианта дизайнеры предлагают возвести декоративную перегородку из гипсокартона с нишами или полками для размещения предметов декора, книг и других мелочей. Не стоит забывать и про диван в гостиной, который также может отделять ее от кухни.
Барная стойка поможет разделить пространство
Разноуровневый потолок
При помощи подвесного потолка с разными уровнями также можно визуально отделять одну зону от другой. Например, на кухне создается потолок более низкий, чем в гостиной. При этом для освещения рабочей зоны могут использоваться софиты, а обеденной – подвесные светильники. Какую именно часть потолка делать ниже, прежде всего, зависит от высоты помещения и того, насколько потолок ровный.
Иногда к сооружению потолочной конструкции с разными уровнями прибегают при значительных неровностях потолочного покрытия.
Разные уровни пола
Также, как и в случае с потолком, разделять пространство можно и путем разного уровня напольного покрытия. Например, кухню можно разместить на своеобразном подиуме, хотя возможен вариант и наоборот. На возвышении допустимо разместить диван или кресла в гостиной в комплексе с кофейным столиком или оборудовать отдельно обеденную зону. Не стоит забывать и об особенностях размещения зоны на возвышении – подвесные светильники лучше не использовать, а отдать предпочтение точечным потолочным или напольным осветительным приборам.
Планировка 18 кв м
Чтобы организовать кухню гостиную максимально практично, необходимо выделить три функциональные зоны:
- Место для готовки. Включает в себя кухонный гарнитур и технику.
- Обеденная зона. Как правило, состоит из стола и стульев, но возможны вариации.
- Уголок для отдыха и приема гостей. Обычно подразумевает использование дивана и телевизора.
К счастью, каждый человек старается оформить помещение в соответствии со своими потребностями и вкусом, поэтому интерьеры отличаются многообразием дизайнов.
Дизайн квадратной кухни-гостиной 18 кв
Помещение правильной формы считается наиболее удобным для расстановки мебели. За счет одинаковых по длине стен, комната выглядит просторней, но квадрат труднее поделить на обособленные зоны. Диван обычно ставится на одной линии с обеденной группой: либо лицом к обеденному столу, либо спинкой. Кухонный гарнитур правильней расположить вдоль одной из стен или создать небольшую нишу с помощью угловой мебели, как на первом примере:
На фото кухня-гостиная 18 метров в стиле фьюжн, где обеденная зона расположена по центру помещения.
Кухня-гостиная прямоугольной формы на 18 квадратах
Безусловно, размещение кухонного гарнитура во многом зависит от расположения коммуникаций и входной двери. Есть несколько стандартных вариантов планировки вытянутой комнаты.
- Первый – кухонный гарнитур устанавливается вдоль длинной стены на одной линии с обеденной группой. Оставшаяся часть отводится под зону для приема гостей.
- Второй способ – место для готовки располагается вдоль короткой стены, посередине комнаты ставится стол и стулья. Диван “прижимается” спинкой к стене, напротив вешается телевизор.
- Третье решение отличается только разворотом дивана: его спинка визуально отделяет зону приема пищи и отдыха.
На фото удлиненная кухня-гостиная 18 кв с удобной планировкой: камин и телевизор видно из любой точки.
Оформление кухни-гостиной в студии
Если квартира состоит из одной комнаты, коридора и санузла, то создание кухни-гостиной – единственный приемлемый вариант для ее владельца. Здесь важна не только дизайнерская задумка, но и практичный подход, так как комната выполняет функцию спальни. В рабочей зоне необходима вытяжка (впрочем, ее наличие желательно на всех кухнях), а также продуманная система хранения. Если владелец студии обходится малым количеством вещей, можно оставить стены в зоне готовки открытыми – это добавит интерьеру простора.
Диван в студии нередко служит ещё и спальным местом, а значит оптимальная модель для кухни-гостиной площадью 18 кв – трансформер, который можно собирать только во время прихода гостей.
На фото интерьер кухни-гостиной 18 кв м в студии, оснащенной удобным кухонным уголком. Диван с механизмом “дельфин” успешно справляется с ролью кровати.
Материалы и оформление
Как и цветовая гамма, отделочные материалы могут и объединять, и разграничивать пространство. Но помни главное правило: или эксперименты с палитрой, или с фактурами! И не забывай учитывать специфику кухни: влажность, температуру, запахи, жир.
Отделка пола
Для отделки пола в кухне-гостиной есть простое и проверенное временем решение – совместить ламинат с плиткой в разных зонах. Ламинат под кухонным треугольником быстрее изнашивается и портится от влаги, а плитка под диваном – слишком холодная, если у тебя нет подогрева. Поэтому предлагаем убить двух зайцев одним выстрелом, а стык аккуратно спрятать за декоративной накладкой.
Отделка стен
Для кухни-гостиной вряд ли подойдут бумажные обои, текстиль или дерево на стенах – разве что отдельными элементами. Выбирай моющиеся поверхности: водостойкую краску, флизелиновые обои, винил. Даже если не разграничиваешь зоны, обязательно позаботься о фартуке над рабочей поверхностью – этот участок пачкается, затирается и изнашивается быстрее всего.
Дизайн потолка
Простой покраски потолка для кухни-гостиной скорее всего будет недостаточно, даже если он у тебя идеально ровный. В него не удастся удобно встроить многоуровневое освещение, без которого не обойтись в объединенной комнате.
Если хочешь визуально увеличить и расширить пространство – выбирай глянцевые натяжные потолки. Предпочитаешь благородную элегантность – в твоем распоряжении сатиновые и матовые покрытия всех цветов и оттенков. А чтобы соорудить сложные многоуровневые конструкции с перепадами высоты – используй влагостойкий гипсокартон.
Текстиль
Хорошо, если текстиль в кухонной и гостиной зонах будет перекликаться между собой. Это не значит, что полотенца и декоративные подушки должны быть полностью одинаковыми. Достаточно одного ненавязчивого мотива – цвета, фактуры, узора – и это сразу гармонизирует разрозненную комнату.
Продумай оформление окон: в гостиной зоне можешь создавать любые композиции, а вот в кухонной – лучше легкие короткие занавески или роллеты. Если в комнате несколько окон на двух стенах – придется искать компромисс.
Способы зонирования кухни-студии с площадью в 18 квадратных метров
Для любого союзного помещения важно правильно выбрать способ зонирования пространства. Основными видами для зонирования пространства являются следующие приемы:
- Разделение при помощи гипсокартонных конструкций – создание между зонами перегородок или конструкций позволит получить дополнительные полки или конструктивные части декора. Например, такая перегородка может стать отличной нишей для обеденного стола или дивана.
- Разделение с помощью текстиля – на стыках зон вешаются шторы или легкий тюль, которая в случае необходимости задвигается, делая отдельные зоны.
- Барная стойка – это универсальный способ разделения помещения на зоны. Он подойдет абсолютно для любой площади. Барные стойки могут быть разных видов и форм и подойдут под любой дизайнерский проект.
- Потолочные конструкции – создание на потолке разных текстур и уровней для каждой из зон позволит сделать помещение четко разделенным и стильным.
- Зонирование за счет освещения – освещение делается разным для каждого отдела, но при этом оно создает единую картину оформления.
- Подиумы – размещая кухонную зону на подиуме можно не только разделить помещение, но и сделать его более удобным в использовании.
- Разделение за счет мягкой мебели – распространенный способ в современных дизайнах. Крупные единицы предметов ставятся на стыках зон.
Для зонирования кухни-гостиной очень удобно использовать раздвижные перегородки, которые при необходимости убираются внутрь стены и оставляют пространство свободным
Барная стойкая отлично справляется с функцией разделения помещения на функциональные зоны
При выборе способа зонирования важно учитывать санитарно-гигиенические нормы:
С кухни всегда будут лететь запахи, жиры и поэтому текстиль на перегородках должен быть в минимальном количестве. Любая поверхность перегородки должна легко мыться или меняться – это обусловлено тем, что перегородки самые задеваемые части интерьера
При зонировании светом важно учитывать, что при включенном свете человек не должен отбрасывать тень ни на одну из функциональных поверхностей
Подвешенные над барной стойкой светильники также участвуют в зонировании помещения
Мебель различного цвета – один из самых простых способов зонирования
Зонирование при помощи подиума может в дальнейшем вызвать травмы. Для того чтобы их избежать необходимо предусмотреть следующие моменты:
- Расстояние между краем подиума и мебелью, в случае если не стоят впритык друг другу без прохода должно составлять не менее 60 сантиметров.
- Свободного расстояния от края мебели до конца подиума должно быть минимум 30 сантиметров – это убережет от внезапных падений или соскальзывания.
Самый удобный подиум – это когда есть всего одна ступенька высотой 10–15 см
Планировка кухни-гостиной 10 кв. м
Планирование пространства на столь ограниченной площади подчиняется простым законам лаконичности, функциональности, эргономичности. В такой комнате присутствует как минимум две зоны — кухня и непосредственно гостиная, но может быть включена столовая. Хотя для нее остается совсем мало места, поэтому вместо обеденной группы часто используют барную стойку, полуостров — это лаконичная альтернатива столовой, которая одновременно служит инструментом зонирования.
Планировка кухни с гостиной зависит от формы помещения и расположения окон.
При совмещении изначально разделенных комнат для кухни отведена определенная рабочая зона с подведенными коммуникациями, которые определяют приблизительное ее расположение. Для нее уже отведено как минимум 3-4 квадратных метра. Зонированием может выступать остаток стены (сверху или снизу — вместо барной стойки), расширенный проем между помещениями, поворот коридора. Тогда кухонное пространство представляет собой «уголок», нередко скрытый из вида со стороны гостиной. Фактически в таком помещении каждая зона находится на своем месте, только между ними нет стен. Именно так что выглядит совмещенное пространство в хрущевке.
На фото — кухня и гостиная в едином пространстве на 10 кв. м.
В прямоугольной удлиненной комнате часто зона отдыха располагается под окном в торце. Кухня занимает более темную долю помещения, где в любом случае нужен дополнительный свет. Кухонный гарнитур может быть параллельным, угловым. Органично отделит эту часть небольшая барная стойка, которая займет меньше места, чем обычный стол со стульями или даже табуретками.
- Стандартная прямоугольная комната до 10 кв. м и чуть больше — 3 на 4 метра — позволяет обустроить достаточно комфортную гостиную с диваном, небольшой столовой зоной, полноценной мебелью на кухне. Гарнитур подойдет угловой или линейный, если дверь не мешает его поставить. Обеденную группу можно организовать напротив угловой рабочей зоны или же в виде полуострова, который завершает кухонную мебель и делит помещение на две функциональные зоны. Место для приема пищи будет маленьким — пропорциональным остальным участкам комнаты.
- В квадратном помещении, конечно, не будет 10 метров — это может быть комната 3 на 3 или 4 на 4 метра. 9 квадратов — совсем мало для полноценной гостиной, совмещенной с кухней, а вот 16 — уже полноценная студия, поэтому здесь можно выбрать любой дизайн. Единственное правило, к которому часто прибегают дизайнеры в правильном по форме пространстве, — это симметрия. С ней проще организовать несколько функциональных зон. Например, можно предпочесть диагональную симметрию. Тогда кухня располагается в одному углу (соответственно, с угловым гарнитуром), а гостиная — в противоположном.
На фото — дизайн гостиной около 10 кв. м в квадратной комнате с диагональной симметрией.
Параллельное планирование уместно в комнате любой формы, где есть несколько окон. В этом случае обычно присутствует три зоны — кухня, гостиная и столовая. Они располагаются одна за другой — рабочий гарнитур под глухой стеной, затем остров или барная стойка, дальше — зона отдыха с диваном, который отделяет гостиную спинкой. Как правило, получается, что как минимум в двух участках комнаты будет по окну. Столовая в этом случае будет использоваться как инструмент зонирования.
На фото — параллельная планировка кухни с гостиной и диваном.
Зачастую планировка определяется только формой помещения и подводом коммуникации, когда иначе расположить гарнитур и мебель для отдыха просто невозможно. Выбирать получается лишь при наличии правильной формы комнаты — 3 на 4 (или 4 на 3), 4 на 4 м.
Интересно можно расположить функциональные участки в помещении с эркером. В таком выступе можно разместить столовую группу. Если позволяет площадь, то иногда эркер заполняют кухонной мебелью без верхних ящиков. Такой вариант гармоничен в частном доме, где можно на свое усмотрение проводить коммуникации, подводить воду, газ, электричество и отводить канализацию, не привязываясь к стоякам многоэтажного здания. Гостиная в эркере вряд ли будет удобной, но зону отдыха в виде диванчика или тахты соответствующей формы можно организовать в дополнение к основной планировке.
На фото — дизайн гостиной, совмещенной с кухней, на десяти кв. м.
Способы зонирования
Обустройство кухни-гостиной необходимо начинать с выделения зон:
- кухонная рабочая территория;
- столовая – зона приема пищи;
- область отдыха.
Зонирование цветом кухни и гостиной
Оформление дизайна кухни-гостиной на 18 кв. м требует вдумчивого подхода, каждый уголок жилой площади должен быть задействован.
Зонирование маленькой кухни и гостиной с помощью обеденной зоны
Зонирование кухни и гостиной при помощьи освещения
Существует множество способов визуального разделения помещения на зоны. Рассмотрим наиболее эффективные:
Напольное покрытие или создание подиума
Отделить область кухни целесообразно и практично при помощи напольной плитки. А зону гостиной с помощью ламината, линолеума или ковролина. Усилить оптический эффект и придать интерьеру уюта поможет ковер на полу.
Зонирование кухни с помощью подиума и ковра в гостиной
Отличным вариантом для отделения одной области от другой будет создание подиума. Высота его может быть небольшой, от 10 до 12 сантиметров, но эффект при этом очень яркий. Обычно приподнимают меньшую зону – кухню. Делая шаг вниз с пьедестала, вы физически ощутите себя в совершенно другом помещении. Выбирая этот способ зонирования, нужно помнить о том, что он подходит для комнат с высокими потолками.
Разграничение зон с помощью подиума и использования разных оттенков мебели
Освещение
Создать зрительное разделение пространства 18-ти метровой комнаты поможет освещение. Различные по яркости, дизайну и насыщенности источники света создадут иллюзию различных комнат в одном помещении. Создавая эффект разграничения, не стоит устанавливать мощную люстру в середине потолка. Точечные светильники на фасаде кухни, отдельная люстра и торшер в зоне отдыха дадут именно тот эффект, который вам нужен.
Стильные плафоны освещения над островной мойкой
Различные элементы мебели
Хороший эффект при стремлении отделить одну часть помещения от другого дает правильная установка мебели. Самый часто встречающийся вариант – разделение при помощи дивана, барной стойки, обеденного стола со стульями, стеллажа и даже части стены.
Разделение зон с помощью перегородки из дерева
В действенности этого способа можно убедиться, рассмотрев фото дизайна кухни 18 кв. м, где диван расположен посередине помещения, обращенным в сторону гостиной. Хороший эффект дадут также установленный между гостиной и кухней обеденный стол, а барная стойка, помимо условного разделителя зон послужит полноценным столом для быстрых перекусов домочадцев. Открытый стеллаж с комнатными цветами, фотографиями и книгами придаст интерьеру индивидуальные черты.
Зонирование с помощью фигурной перегородки и освещения
Разноуровневый потолок
Для создания визуального эффекта разграничения пространства на помощь может прийти дизайнерский потолок разной высоты, который может быть как натяжным, так и изготовленным из гипсокартона. Усилить достигнутый эффект можно с помощью точечных потолочных светильников разной интенсивности и цветового оттенка.
Разноуровневый потолок на кухне-гостиной из гипсокартона
Оформление окон
Наличие штор на окнах в кухне и гостиной порождает тепло и уют. Ночные занавески, жалюзи, позволяют закрыться в вечернее время от постороннего внимания.
Расположение штор на едином карнизе скроет пустой промежуток между окнами. При наличии балки на потолке или барной стойки, используются разные карнизы.
Шторы и тюли играют важную роль в создании единства.
В дизайн кухни попробуйте «вписать» красивые жалюзи. Их изготавливают по индивидуальному заказу, выбрав расцветку и декорацию.
Современный мир открывает кучу возможностей исполнить интерьер квартиры уникальным, все выполняется по индивидуальному заказу: встроенная кухня, стойки, пошив штор, изготовление мягкой мебели. Проявите фантазию. Освободите себя от проблемы поиска мебели нужных габаритов. Такая возможность упрощает задачу создать «студию» площадью в 18 квадратов красивой, удобной, практичной.
Возможные стили оформления кухни-гостиной
Классический
Желая воссоздать в своей кухне-гостиной этот стиль, необходимо стремиться к мягкости, уюту и спокойствию в интерьере, а также четкости и симметрии. При его создании важны материалы, из которого изготовлены обивка и фасады мебели, обрамление камина и прочее.
Классический стиль в интерьере гостиной, совмещённой с кухней
Классический стиль не приемлет пластика, все составляющие должны быть натуральными: дерево, камень, кожа. Никаких современных предметов классический стиль не принимает, поэтому спрячьте в шкафы бытовую технику, и обязательно установите книги на полки в шкафах. Цвета этого стиля – максимально приближены к натуральным. Окна оформляются тяжелыми, плотными портьерами как в гостиной зоне, так и в кухонной. Зонировать помещение такого стиля лучше всего с помощью арок, декоративных колонн, камина.
«Модерн» в интерьере кухни-гостиной
Сельские стили
-
Прованс. Стиль потребует особого подхода к выбору мебели, декорирующих тканей и цвета. Здесь используются только натуральные, пастельные тона: цвет неба, облаков, луговых цветов и трав. Мебель обязательно светлых оттенков, искусственно состаренная.
Общий облик помещения должен получится нежным, воздушным и солнечным. Окна оформляются легкими занавесками, хорошо пропускающими свет. Текстиль допускается как однотонный, так и с орнаментом. Причем на занавесках, диванных подушках, кухонных прихватках должны быть сельские мотивы: неброские цветы, травы, мелкие ракушки.
В стиле прованс перегородкой для зон может служить диван, обеденный стол. Хорошо подойдут к данному стилю полы в зоне гостиной из необработанного потертого дерева, а для дизайна кухни – плитка подходящих тонов. Во всем должна чувствоваться простота и естественность. Фото интерьера кухни-гостиной, созданного на площади 18 кв. м в стиле прованс убедят вас в этом;
-
Кантри. Этот стиль приемлет только натуральные, земные тона и оттенки, грубую отделку. Здесь приветствуется штукатурка на стенах, а на потолке – неотесанные балки. Чтобы разделить помещение, выбирайте различные напольные покрытия – природных оттенков плитку на кухонную область и необработанные доски – в зону отдыха.
Фасады корпусной мебели – грубые, рельефные, искусственно состаренные, пастельных тонов. Материал изготовления мебели – только натуральное дерево. Для создания гармонии в помещении этого направления используйте, например, бледно-зеленую мебель на кухню и молочную – в зону гостиной в одном стиле. Текстиль подбирается натуральных оттенков с рисунком, характерным для кантри. Выбранный сельский дизайн кухни площадью 18 кв. м отлично подчеркнут старинного вида абажуры для люстр и торшеров.
Современные направления
Стремясь создать комфортный дизайн кухни-гостиной на площади 18 квадратных метров в более современных стилях, обратите внимание на следующие фото
-
Хай-тек. Данный ультрасовременный стиль ценит четкость форм, удобную функциональную мебель, минимум декора. Особое значение здесь придается контрастам и оттенкам цветов, предпочтительны белый, черный, серый, серебристый. Здесь нет места натуральному дереву и занавескам с ярким принтом, все максимально лаконично и не броско.
Кухня должна быть оснащена по последнему слову техники: этот стиль приветствует яркие сенсорные панели умных бытовых приборов.
Так как основной чертой этого стиля является свобода, то нет необходимости строго разграничивать пространство. Здесь важнее получить в итоге стильный единый современный дизайн;
-
Лофт. Это направление дизайна говорит о том, что отделка стен, потолков и различные элементы для украшения интерьера ни к чему. Здесь приветствуются кирпичная кладка стен, грубая штукатурка и неприкрытые балки на потолке. Главной областью для данного стиля является кухня, совмещенная с гостиной, где удобно проводить встречи с друзьями, отмечать праздники. Большие и светлые оконные проемы не требуют никакого декора.
Кухня-гостиная в стиле лофт не требует никаких декораций. Неприкрытые провода, розетки, вентиляционные трубы заменят их и станут настоящими атрибутами интерьера. Особенностью этого стиля можно назвать то, что разделения пространства здесь не требуется. Помещение должно выглядеть единым целым гармоничным пространством.
Правильно обозначенные зоны и расставленная мебель в кухне-гостиной помогут создать практичное, функциональное и в то же время уютное помещение.
https://youtube.com/watch?v=EyCOWc4tUko
Форма помещения
Далее при планировке отталкивайтесь от формы свободной комнаты или студии. Рационально разместите кухню, а после планируйте гостиную. Для кухонного гарнитура подойдут три места:
В нише, если она достаточно просторная. Проем сам по себе отделяет зону приготовления от остальных.
Вдоль стены. Если комната сильно вытянута, расположите кухню вдоль короткой стены; если помещение почти квадратное, то можете и вдоль широкой. Это поможем сэкономить место. Главное, чтобы всё было под рукой. Если форма комнаты вытянутая, выделите поровну места для обеих зон.
В углу. Место № 1 среди недооценённых в комнате 18 кв. м. Чтобы оно не пустовало, встройте в него уютное место для приготовления пищи.