Отделка потолка
После проводки коммуникаций приступают к оформительским работам. Логичнее начинать с потолка, и только потом переходить к стенам. Отделку потолка на кухне своими руками выполняют одним из следующих методов:
Окрашивание водоэмульсионной краской. Самое быстрое решение, но оно подходит для предварительно выровненной и прогрунтованной поверхности. Время от времени краску придется обновлять.
Классический белый потолок добавляет кухне объемИсточник harrisburgkitchenandbath.com
- Оклеивание пенополиуретановыми или пенополистирольными плитами. Самое бюджетное решение, но сомнительное с точки зрения безопасности и гигиены.
- Обустройство подвесной конструкции из гипсокартона или пластиковых панелей, или натяжной конструкции из полимерного или тканевого полотна. Решение позволяет замаскировать неровности и коммуникации, улучшает звукоизоляцию, но не подходит для маленькой кухни.
О порядке ремонта кухни своими руками в следующем видео:
Ремонт стен и оформление фартука
Если говорить о ремонте кухни своими руками, то выравнивание стен проще всего выполнить одним из следующих способов:
Оштукатуривание. Способ подходит, если неровности незначительные. Традиционно на стену наносят цементно-песчаную смесь, но можно взять акриловую декоративную штукатурку, которая также не требует идеальной основы, быстро сохнет и не боится влажной уборки. Оштукатуривание – трудоемкое занятие с большим расходом стройматериалов.
Выравнивание стен гипсокартонном без профиляИсточник prom.st
Обшивка гипсокартонными листами. Иногда обшивку наклеивают прямо на стену, но лучше использовать металлический каркас и соорудить фальш-стену. Способ уменьшает площадь, и потому не подходит для маленькой кухни. Кроме того, надо заранее продумать, как подвесить кухонные шкафчики на стену из гипсокартона.
Для декоративной отделки стен выбирают один из следующих методов:
- При ровных стенах вертикальные поверхности проще всего покрасить в выбранный оттенок. В небольшой кухне уместными будут светлые моющиеся краски, возможно, с глянцем. Для больших помещений подойдет полуматовое или матовое покрытие.
- Бюджетный вариант – оклейка стен обоями. Учитывая особенности микроклимата кухни, лучше выбирать моющиеся обои или под покраску (тогда в дальнейшем можно будет менять цвет стен). Второй вариант – пластиковые самоклеящиеся обои, но их нужно клеить после настилки пола (если таковая предполагается).
Оформление кухонного фартука плиткойИсточник hearstapps.com
Часть стены в рабочей зоне отделывают керамической плиткой; обычно это пространство между верхними и нижними шкафами гарнитура. Если бюджет ремонта ограничен, фартук оформляют пластиковыми, или МДФ-панелями. Стыки панелей нужно защитить от влаги специальными накладками.
О ремонте убитой кухни в следующем видео:
Настилание пола
Основание выравнивают цементно-песчаной или самовыравнивающейся смесью; для теплого пола потребуется бетонная стяжка. В качестве финишного напольного покрытия для кухни выбирают следующие материалы:
Линолеум. Материал бюджетен и влагоустойчив, он просто укладывается и не требует особого ухода. Для кухни, как наиболее посещаемого места в доме, лучше приобрести линолеум с высокой степенью износостойкости (например, полукоммерческий).
Для пола на кухне необходим влагостойкий материалИсточник design-homes.ru
- Плитка. Покрытие получается удобным в уходе, долговечным и красивым; под кафелем можно проложить теплый пол. Однако многие не спешат укладывать плитку, так как считают ее опасной (если пролить на пол воду) и непрактичной (она может разбиться, если уронить что-то тяжелое).
- Ламинат. Красивое покрытие, достоверно имитирующее натуральную древесину. Для условий кухни подходит влагостойкий ламинат с улучшенной износостойкостью (32 или 33 класса).
О преображении кухни своими руками в следующем видео:
Расстановка мебели и техники
На завершающем этапе выполняют следующие работы:
- Вносят (или собирают) кухонный гарнитур.
- В соответствии с планом расставляют предметы мебели и бытовую технику.
- Врезают мойку (отверстие под нее можно вырезать самостоятельно, если столешница сделана из ДСП или МДФ), подключают канализацию.
- Устанавливают крупную технику; варочную панель подключают к газовой плите, посудомойку и стиралку – к водопроводной и канализационной трубе.
Идеи оформления кухонного пространстваИсточник futurecdn.net
О бюджетной переделке кухни своими руками в следующем видео:
Как распланировать пространство кухни с максимальной выгодой?
Чтобы ваша кухня стала максимально просторной, имеются сразу два решения. Первое – соединение кухни с другим помещением, например гостиной, в одно большое просторное помещение. Второе – грамотная, продуманная до мелочей, планировка. Использование обоих вариантов одновременно, дает наилучший результат.
По поводу первого варианта: соединить кухню с соседним помещением возможно не всегда по причине планировки здания, расположения несущих стен и другими нюансам, однако в некоторых проектах жилых домов кухня может быть разделена с другим помещением ненесущей перегородкой, демонтаж которой не повлияет на несущую способность всего здания в целом. Узнать наверняка все о стенах в вашем доме можно с помощью строительного проекта, который находится в вашем домоуправлении.
Соединив кухню с рядом расположенным помещением, вы значительно расширите пространство, что позволит сделать из второй комнаты столовую. В некоторых дизайнерских проектах кухня совмещается с гостиной.
Фото кухни совмещенной с гостиной.
Рабочая зона кухонного пространства в таких случаях разделяется от остальной части помещения, барной стойкой или какой-нибудь декоративной конструкцией.
Будьте внимательны, принимая решение «соединиться» с гостиной! Кухня в первую очередь является местом приготовления пищи, а этот процесс сопровождается разнообразными запахами, наличием в умывальнике грязной посуды и т.д. Имея кухню в гостиной, вы обязаны сделать там отличную вентиляцию и постоянно держать все в идеальной чистоте. К слову, чтобы все хорошо смотрелось, придется неплохо поработать над дизайном.
Второй вариант увеличения пространства кухни – правильная планировка. Продумайте все до мелочей! Для этого необходимо учесть все свои потребности и личные особенности пользования кухней. Изначально откажитесь от всего ненужного. Если вы не любитель кофе, не загромождайте столы кофеварками и т.д. Кухонной электротехники на сегодняшний день настолько много, что даже самые большие кухонные помещения не смогут вместить в себя все.
Кухонные ящики с рабочими столешницами по всей длине стены расставлять вовсе не обязательно. Это скорее пережиток прошлого. На сегодняшний день очень популярным является зонирование.
Пример зонирования кухонного пространства.
Пространство кухни делится на условные части, отделка которых несколько отличается. Каждая часть используется по определенному назначению. К примеру, место приготовления пищи, зона отдыха, зона употребления пищи и т.д. Количество зон, по сути, зависит только от площади помещения и вашей фантазии. Главное – отделить рабочую зону. Сделать это проще при помощи конструктивного элемента, имеющего декоративное или практическое назначение, например барная стойка или открытая перегородка.
Газовая или электрическая плита, холодильник и раковина для мойки посуды должны находиться на расстоянии друг от друга. Не практично и не красиво устанавливать все в одном «углу». Если у вас в голове появилась идея ремонта своей кухни – перенесите ее на бумагу. Составив план планировки можно заранее наметить места, в которых в дальнейшем нужно будет установить освещение. Хорошая подсветка рабочих поверхностей на кухне играет огромную роль, не поленитесь установить «пару тройку» светодиодных лент и галогенных ламп.
План на бумаге хорош тем, что Вы заранее сможете определиться, куда выводить коммуникации, например вытяжку, водопровод, газопровод. Согласно составленному плану расстановки мебели протягивается электропроводка под розетки в нужных местах.
Качественная сковорода
Ничто так не выводит из себя в процессе готовки, как сковорода, к которой прилипают готовящиеся на ней продукты. При этом купить обычную тефлоновую сковородку не всегда бывает достаточно – зачастую такие изделия не только некачественные (то есть, продукты на них также пригорают), но еще и материал их покрытия откровенно опасен для здоровья.
Выходом здесь является инновационная 100% PFOA каменная сковорода с антипригарным 5-слойным покрытием:
- никаких вредных испарений при нагреве;
- никакого прилипания;
- долговечность;
- стойкость к царапинам;
- удобная алюминиевая рукоятка с термоизоляционным силиконовым покрытием.
В продаже присутствует 2 варианта таких сковородок: на 20 и 26 см в диаметре. Глубина обоих вариантов – 5 см.
Надёжная кофемолка с керамическим механизмом
Говорят, что все новое – это плотно забытое, а потом воплощенное в новом дизайне старое. И это в полной мере соответствует концепции представленной универсальной кофемолки. Почему универсальной? Потому что с ее помощью можно измельчать любые типы кофейных зерен и даже орехи!
Кофемолка полностью энергонезависима – она не имеет никаких электрических элементов, а оснащена исключительно ручным приводом. Она выполнена из нержавеющей стали, что определяет ее привлекательный дизайн и неограниченную по времени функциональность.
Кофемолки выпускаются в двух версиях: высотой в 18,6 см и 13,6 см. Лично мне нравится более высокий вариант – она классно смотрится на кухне. Цена находится в диапазоне от 800 до 950₽.
1. Материалы, используемые для изготовления каркаса
Каркас, он же корпус, – это основа всей конструкции, которая отвечает за прочность и допустимые нагрузки. Именно поэтому, в первую очередь, вас должен волновать не вопрос внешней привлекательности, а вопрос «из чего это сделано?». Современные производители предлагают 5 возможных вариантов:
- ДСП – клееная древесно-стружечная плита, это самый доступный по стоимости вариант. На этом преимущества заканчиваются. Подобные плиты имеют очень малую плотность структуры, что со временем приводит к разрушениям, особенно в местах соединения. Чтобы немного продлить срок эксплуатации, их поверхность ламинируют. Самым главным их недостатком является использование синтетических смол для соединения стружки между собой, которые при нагревании выделяют вредные вещества – формальдегиды. ДСП плохо переносит влажность и разность температур, которые неизбежны на кухне. Такие каркасы используют как временный вариант или не для частого пользования, например, на даче.
- ДВП – древесноволокнистые плиты, изготовленные путем горячего прессования с очень мелкодисперсной структурой. Они разделяются на мягкие и твердые. Последние, в свою очередь, могут иметь различное покрытие поверхности и обладать повышенной водостойкостью. Твердое ДВП намного плотнее, чем ДСП, и способно выдерживать приличные нагрузки. На такое основание можно устанавливать даже столешницы из искусственного камня. Синтетические смолы в составе не превышают показателя 4-8%.
- МДФ – древесноволокнистая плита средней плотности. Этот материал получают путем склеивания древесной стружки веществом, которое в ней же и содержится. При воздействии высоких температур и давления, оно расплавляется и заполняет пустоты между волокнами. Таким образом, получается экологически чистая плита, которая не содержит ни смол, ни синтетического клея. Это наиболее оптимальный вариант, который намного дешевле натурального дерева, не несет угрозы для здоровья и достаточно долговечен. Для достижения высокого уровня водостойкости МДФ пропитывают специальными материалами, которые одновременно и укрепляют его. Поэтому его устойчивость к изменениям формы и искривлениям превосходит даже показатели некоторых пород дерева. Еще одним преимуществом является возможность придавать плитам изогнутые формы, которые помогут создать необычный дизайн всего гарнитура.
- Массив дерева – используется для изготовления дорогих кухонных гарнитуров и имеет наибольшую стоимость. Такой каркас очень долговечен, благодаря пропитке специальными компонентами устойчив к воздействию влаги, выдерживает большие нагрузки и является безопасным для здоровья. Для его изготовления выбирают твердые породы, которые плохо поддаются обработке, а значит, не подвержены деформациям. Дубовое или сосновое основание прослужит вам долгие годы. Не рекомендовано использовать бук, который из-за своей гигроскопичности подвержен пагубному воздействию влаги.
- Мультиплекс (клееный брус) – современный искусственный материал, структура которого представляет собой тонкие полоски древесины различных пород, склеенные между собой в различных направлениях. За счет этого достигается очень высокий показатель прочности, который не уступает предыдущему варианту. Он не подвержен влиянию влаги, перепадам температуры и деформациям. По стоимости этот материал занимает второе место после натурального дерева.
Вывод: чтобы получить оптимальный вариант за разумную стоимость, лучше отдать предпочтение каркасу из МДФ
Если финансовое положение позволяет не особо задумываться о тратах, связанных с изготовлением мебели, то обратите внимание и на два последних варианта
Вентиляционная база под холодильник
Вы стали счастливым обладателем встраиваемого холодильника, тогда для вас четвертый секрет, как сделать надежную кухню.
При изготовлении корпуса для встраиваемого холодильника дно пенала делают накладным, то есть оно накладывается на торцы боковых стенок, а в самом дне делают дополнительный вырез для вентиляции. Всё это хорошо, но придумана простая и, в то же время гениальная вещь,
вентиляционная база под холодильник.
Вентиляционная база изготовлена из пластмассы, соответственно, не разбухнет в случае размораживания холодильника, выдерживает 1250 кг распределенной нагрузки, обеспечивает необходимую площадь вентилирования под дном холодильника, то есть можно не бояться, что холодильник перегреется.
 |
|---|
| Рис. 11. Вентиляционная база установлена в пенал для встраиваемого холодильника |
Крепится вентиляционная база ко боковым стенкам пенала с помощью шкантов и саморезов. Фото с сайта
www.mdm-complect.ru.
 |
|---|
| Рис. 12. Схема монтажа вентиляционной базы в холодильник |
Читайте далее:
|
Размер и планировка кухни
Даже в небольших квартирах мы можем спроектировать довольно большую кухню, хотя это может быть за счет размера гостиной или других комнат. Если вы любите готовить или вам просто приходится проводить в этом месте много времени, стоит задуматься, окажется ли небольшая кухня плохой идеей на практике.
Кухня в маленькой квартире
Умное решение в небольшой квартире или квартире-студии — разместить большой кухонный остров. Правильно расположенный, например, под прямым углом к самой длинной стене продольной гостиной, он станет кухонной столешницей, обеденным столом и даже столом для работы с ноутбуком.
Такой остров частично может состоять из встроенных шкафов и столешницы, установленной на высоких ножках. Благодаря этому вы получите место для хранения вещей и в то же время сможете удобно расположиться рядом с другой частью.
Обустройство маленькой кухни
Как оформить кухню в маленькой, длинной, узкой комнате? Лучшее решение — спланировать ее по прямой линии или по L-образному плану. Если пространство позволяет, вы можете повесить вспомогательный столик на противоположной стене или даже полки и шкафы для хранения вещей. На маленьких кухнях идеально подойдут дополнительные шкафы на колесиках, которые можно легко перемещать в зависимости от потребностей.
Позже в этой статье мы дадим советы о том, как получить больше места для хранения и работы на кухне.
Просторная кухня
Просторная кухня дает массу возможностей для обустройства, но в то же время вызывает опасения, что пространство будет неудобно обустроено. Обустраивая кухню больших размеров, помните, что мойка, плита, рабочее место и холодильник должны располагаться относительно близко друг к другу.
Проектируя такую комнату, помните, чтобы она не оказалась слишком пустой. Вы можете разнообразить ее, добавив дополнительный стол для работы или отдыха, спланировав кухонный остров, разместив профессиональную плиту минимум на 5 конфорок или даже разместив в ней, например, старый большой сервант для посуды.
В частном доме вы можете попробовать дополнительную кухню, облицованную плиткой или даже из стали или чугуна, которая топится дровами. Готовить на живом огне — удовольствие необычайное.
Планировка кухни
Кухня — это место, которое мы посещаем очень часто, независимо от того, как часто мы готовим домашние обеды, поэтому стоит располагать ее в удобном месте по отношению к другим помещениям. Если вы живете в квартире или доме на нескольких уровнях, стоит проектировать ее на уровне главного входа. Эту комнату стоит расположить поближе к комнате, в которой вы проводите больше всего времени, например, у гостиной — тогда вам будет удобнее ею пользоваться.
Поскольку приготовление пищи обычно занимает много времени, стоит объединить кухню с гостиной, где вы можете присесть, наблюдая за готовящимися блюдами и одновременно заниматься другими домашними делами.
Если вы не хотите, чтобы кухня была пристройкой к гостиной, можно, например, оставить широкий проход между комнатами, закрытыми двойными или раздвижными дверями, отделить оба пространства ажурной стеной или оформить окно во внутренней стене. Приятным плюсом будет то, что такое решение позволит вам контактировать с другими домочадцами.
Окно кухни
Если вы оформляете кухню в комнате с окном, обратите внимание на высоту, на которой начинается подоконник и нижний край окна по отношению к проектируемой столешнице. Последняя информация имеет особое значение, потому что может оказаться, что этот край столкнется с верхом, и мы не сможете свободно открыть окно, или расстояние между верхом и подоконником будет маленьким, и если вы захотите впустить больше свежего воздуха, то придется убрать соседние предметы
Также стоит проверить, выходит ли окно на солнечную сторону. Если вы хотим создать на подоконнике небольшой сад, кухня должна быть правильно освещена естественным солнечным светом. Стоит проверить, в каких условиях нуждаются ваши растения. Конечно, в квартире мы не всегда можем повлиять на расположение и экспозицию кухни, но при покупке квартиры в новостройке часто можно изменить первоначальную планировку комнат.
Кладовая
Кладовая — это дополнительное, небольшое помещение для хранения продуктов. Если ваша идея для кухни включает в себя подобное решение, кладовую лучше всего расположить рядом с главной комнатой, чтобы вам было удобно добираться за припасами. Лучшим местом по отношению к частям света будет северное, то есть такое, где солнечные лучи, способные обогреть комнату, не падают прямо.
Если она находится не на затемненной стороне, хорошим решением будет размещение небольших окон, чтобы падающий свет не согревал продукты в кладовой.
Полезные советы для создания уютной обстановки на кухне
Правильная планировка и эргономичная мебель очень важна, но не менее важны и детали. Чтобы комната, в которой вы со своей семьей проводите так много времени, был уютной, прислушайтесь к таким советам:
- сковородки, кастрюли, сотейники и остальную объемную утварь расположите в углубленные ящики под варочной поверхностью. Такие продукты, как: пакеты муки, подсолнечное масло, маринады и соленья спрячьте в нижние шкафы под разделочными столами;
- монтируйте много розеток, желательно, на 2 секции: так вы сможете выполнять одновременно несколько процессов. К примеру, использовать кухонный комбайн, мультиварку, кофеварку;
- посудомоечную машину и раковину лучше всего расположить рядом со стояком: это упростит профилактические или ремонтные работы;
- полюбите открытые полки и порядок: минимум лишних предметов, максимум открытого пространства.
Если у вас большая семья, специалисты рекомендуют обратить внимание на многофункциональные раковины. В комнате должно быть много света: как естественного, так и локального
Если вам хочется достичь гармонии на своей кухне, избавьтесь от лишних предметов, добавьте ярких элементов.
Интересные товары для кухни
20. Умная ложка, измеряющая объемный вес.
Если вы хотите детально измерить все ингредиенты для низкокалорийной диеты или просто хотите приготовить по определенному рецепту, ложка Admetior Digital Volumetric Spoon Scale поможет вам с высокой точностью измерить объемный вес.
21. Компактная индукционная плита, которую можно прикрепить к стене.
Если у вас маленькая кухня, то такая плита (aseco S.I.A.M. Induction Cooker), не занимая много места, поможет вам приготовить любую пищу.
22. Нож для цитрусовых.
Это приспособление включает в себя обычный нож (японская углеродистая сталь) для снятия цедры, устройство для очистки кожуры цитрусовых и небольшую терку. Citrus Knife Colori предназначен для резки и терки цитрусовых, но вы можете его использовать и для других продуктов.
Составляющие мини-печей
Стандартные печки состоят из следующих частей:
- Стеклянная дверца выполнена из жаропрочного стекла с дополнительной теплоизоляцией;
- Внутреннее покрытие печи необходимо, чтобы надолго сохранить ее работоспособность и упростить уход за устройством;
- Встроенная функция конвекции позволяет равномерно распределять жар в печи;
- Направляющие на решетках необходимы для установки противня с блюдом;
- На дне прибора находится поддон, который защищает нагревательный элемент от попадания крошек и жира;
- В комплекте с мини-печью продаются противни различной глубины;
- Вертел для приготовления блюд на гриле;
- Съемная верхняя крышка, благодаря которой можно сделать из печи настоящий мангал.
Удобные системы хранения
Кухня начинается с порядка. А порядок – с удобных и вместительных систем хранения. Кастрюли, специи, банки с крупами, средства для мытья посуды и всё остальное, чем вы активно пользуетесь на кухне, не должно быть на виду. И при всём этом необходимые вещи должны извлекаться легко и непринуждённо. Согласитесь, ведь мало удовольствия – рыться в дальнем углу объёмной полки в поисках пакетика с ванилином?
Выдвижные ящики с доводчиками, корзины для посуды, крепление для мусорного ведра, встроенные розетки – всё это признаки современной кухонной мебели
И непременно – удобные и легко очищаемые поверхности, которые не боятся ни температуры, ни влаги, ни контакта с моющими средствами.
Подбор материалов для кухни
Кухня – место с агрессивной нестабильной средой, для которой подойдет далеко не каждый вид отделочных материалов. Конечно «агрессивная и нестабильная среда» — это громко сказано, но лучше подобрать материалы надежные и практичные.
Отделка потолка кухни
На кухне Вы можете сделать потолок практически любой конструкции.
Комбинированный потолок на кухне.
Чаще всего потолки делают из ГКЛ или натяжные. Нередко эти два вида используются одновременно. Если вы хотите сделать на кухне хорошую подсветку, лучше выберите потолок из гипсокартона. В него удобнее и безопаснее монтировать осветительное оборудование. Благодаря конструкциям из ГКЛ можно с легкостью создавать ниши для контурной подсветки. Не рекомендуется использовать потолки армстронг, поскольку со временем их металлический блеск может потускнеть, так как на поверхности алюминиевых реек появится жирный налет. Окрашивая потолок на кухне используйте моющиеся виды красок.
Отделка пола кухни
На пол в рабочей зоне кухни лучше всего положить плитку.
Комбинация плитки и ламината на полу кухни.
В процессе ремонта под плитку можно смонтировать систему теплого пола, что сделает плиточное покрытие просто замечательным. Плитка прочная, долговечная не пожароопасная. Использовать на полу в кухне дерево не рекомендуется, хотя при хорошем защитном покрытии и оно прослужит вам долгие годы.
Такой распространенный материал для отделки пола как ламинат использовать в пределах рабочей зоны не стоит. Для тех, кто не гонится за экологичностью, подойдет линолеум. Однако данный материал является пожароопасным и поэтому не безопасен при использовании его на кухне!
Отделка стен
От обоев лучше отказаться. Влажность и перепады температур скажутся не самым лучшим образом на их эксплуатации, кроме того, обои на кухне могут быстро выпачкаться, а их чиста, как известно либо трудна, либо вообще не возможна. Конечно, есть исключения, такие как моющиеся обои. Практичнее всего покрасить стены моющейся краской.
Окрашенные стены на кухне.
При выборе цвета стен на кухне лучше остановиться на чем-то более спокойном. Неяркие тона надоедят вам не так быстро, кроме того на их фоне легче сделать красивый интерьер. Для тех, кто считает, что обои не практичны, а простая окраска – скучно, в продаже имеются декоративные штукатурки. Это отличный вариант быстрой, практичной и недорогой отделки.
Занимаясь ремонтом кухни, стены можно отделать при помощи нескольких видов отделочных материалов. К примеру, при зонировании пространства рабочую область можно выложить плиткой, а обеденную, покрасить. Использовать много плитки, в особенности маленького размера не самая лучшая идея – такое решение более актуально для санузла.