Особенности «ленивого» огорода
«Ленивый», а точнее умный огород или сад подразумевает сбор максимального урожая при минимальных затратах времени и сил
Важно отказаться от губительных технологий и применять полезные, созидающие. Ведущие принципы следующие:
- не перекапывать землю;
- не рыхлить после дождя;
- не поливать часто;
- не пропалывать;
- не использовать яды и гербициды.
Для реализации перечисленных принципов дачникам нужно уменьшить территорию насаждений, прибегая к совместным посадкам. Чтобы не разрастались сорняки, на пустующем участке высаживают сидераты, а имеющиеся насаждения мульчируют для защиты от пересыхания и сорняков.
Совместите огород с садом
Даже на самом маленьком участке хочется не только выращивать лук, огурцы и картофель, но и отвести уголок для цветника и ягодных кустарников. Хороший компромисс – декоративный огород, который совмещает и сад, и огород, и цветник.
К счастью, многие овощные культуры и травы выглядят очень красиво и удачно вписываются в ландшафтный дизайн. Например, почему бы не включить грядку с зеленью или цветной капустой в цветник?
Главное требование декоративного огорода – красивое оформление грядок. Например, ограждения можно сделать из цветных стеклянных бутылок, а сами грядки – в форме мандалы. Идей для творческого оформления огорода – огромное множество.
Посадка саженцев ягодных кустарников
Принципиальных отличий посадка ягодных кустарников не имеет. Почти все действия, которые следует выполнять при посадке саженцев плодовых деревьев, также подходят и для кустарников. При этом расстояния между растениями и между рядами будут, конечно, меньше. Примерно полтора метра в зависимости от конкретного вида кустарника.
Размер ямы будет достаточным 60х60х50 см.
Хотя небольшие особенности у каждой культуры конечно есть.
Например, черную смородину рекомендуют высаживать наклонно таким образом, чтобы в земле и над землей оказалось по три почки. Остальную верхнюю часть обрезают секатором. В этом случае куст будет формироваться и развиваться наилучшим образом.
Ну и еще следует сказать, что многие кустарники требуют ежегодной обрезки побегов.
Удаляя часть старых побегов, вы даете возможность полноценно развиваться новым. В результате на кусте будут формироваться ветви разного возраста, что благотворно влияет на урожайность куста в течение длительного времени.
В качестве примера того, как следует высаживать кустарники предлагаю вам видео о том, как правильно высаживать красную смородину.
Красную смородину высаживают без наклона, то есть обычным способом. Посадка этой культуры напоминает посадку саженца плодового дерева. Только яма готовится таким же образом, как и для черной смородины.
Описывать особенности каждого ягодного кустарника в рамках одной статьи не представляется возможным, иначе статья будет очень длинной и утомительной. Поэтому подробную информацию по каждой культуре нужно искать отдельно.
Для размещения на участке ягодных кустарников существует три наиболее распространенных варианта.
По периметру участка
Но нужно обратить внимание на то, что сажать у забора можно в том случае, если он пропускает свет, то есть, изготовлен из сетки-рабицы, штакетника или профильной трубы. Если забор сплошной, то нужно либо отступать от него на достаточное расстояние, либо сажать только с северной стороны участка.
Рядом с посадкой плодовых деревьев, но тоже на достаточном расстоянии, чтобы высокие деревья слишком не затеняли кустарники.
Внутри участка для разделения разных функциональных зон.
Секрет №8: комбинируйте совместимые растения
Экономить площадь можно при использовании комбинированной посадки растений, которые совместимы друг с другом. Пример такой комбинации состоит из кукурузы, тыквы и фасоли. Стебель кукурузы служит опорой для фасоли, а тыква образует тень, которая своей тенью сдерживает сорняки. Однако, комбинирование даёт хорошие результаты в том случае, если культуры совместимы.
Ещё одним примером успешной комбинации является использование растений на опорах — томаты, огурцы, редис и фасоль кустовая и многоцветковая. Фасоль многоцветковая, томаты и огурцы растут вверх по шпалере, а редис и кустовая фасоль растут в нижней части.
Другой способ комбинирования заключается использовании разных циклов созревания культур. К тому времени, когда одному растению начинает требоваться больше места для роста, другое уже готово к сбору и может быть убрано с грядки.
Как нарисовать план огорода
Чтобы хорошо спланировать огород, сначала стоит нарисовать на листе бумаги все части участка, все здания, сооружения и места, где они или высокие деревья отбрасывают тень. Стоит помнить, что овощи будут конкурировать за питательные вещества с фруктовыми деревьями, которые дополнительно еще и могут затенить грядки с овощами. Вот почему не следует высаживать овощи прямо под фруктовыми деревьями. Также стоит четко отделить декоративную часть сада от огорода.
Затем место для огорода следует разделить на клумбы. Например, разделить пространство таким образом: основная дорожка, проходящая через центр огорода, должна быть шириной около 50 см, затем перпендикулярные клумбы шириной не более 120 см, а расстояние между клумбами должно быть около 30 см. Таким образом, останется достаточно места, чтобы можно было войти, например, с тачкой внутрь огорода, а также свободно перемещаться между грядками без риска растоптать растения.
Или наоборот, можно уменьшить ширину дорожек и грядок или сделать их квадратными. Не стоит забывать о севере юге, чтобы овощи были высажены на оптимально солнечной стороне. Также стоит побеспокоиться о свободном доступе к овощам, растущим в середине клумбы.
Куда поставить теплицу на участке
Шаг второй. Проведите ревизию участка.
Для того, чтобы планирование огорода прошло успешно, Вам следует нарисовать схему огорода и отметить на ней:
- затененные места,
- самые солнечные места,
- низинные места,
- песчаные места,
- участки с тяжелой глинистой почвой.
Исходя из этой информации нужно подобрать оптимальное место для каждого растения.
Определимся с культурами, которые Вы будете выращивать в тени
. Самые темные места лучше всего отвести под посадку душистых трав: кардамона, мяты, петрушки. Щавель и шпинат также не нуждаются в большом количестве солнца. Неплохо себя чувствуют в тени лук-порей и чеснок. Полутень
подойдет для выращивания свеклы, брокколи и цветной капусты. А вот для помидоров, перца, дыни и тыквы лучше всего отвести самые солнечные места
.
Самые низкие места
на участке подойдут для выращивания огурцов, капусты, лука и чеснока, редиса, щавеля, шпината и салата.
Песчаные места
отведите под выращивание раннеспелых овощей, так как песчаная почва прогревается быстрее и даст необходимое тепло овощам в момент их обильного роста. Глинистая почва
, наоборот, прогревается медленнее и подойдет для поздних культур.
Вы уже сделали первые наброски в плане огорода, можно переходить к третьему шагу планирования.
Секрет №2: увеличьте высоту грядок
Увеличение высоты грядок напрямую поможет повысить урожай. Самый простой способ заключается в двукратной перекопке грядок на двойную глубину. У вас должна получиться пышная грядка с рыхлым слоем почвы. Глубина такой грядки может доходить до полуметра и высота до 20 см от поверхности земли.
В первое время может показаться, что двойная перекопка грядок потребует больше усилий, чем обычно, но результат вас приятно удивит. В итоге полученный урожай будет в четырехкратном размере. Ещё одним плюсом будет последующая обработка почвы, которой потребуется существенно меньше. Всего полчаса на рыхление грядки площадью 10 квадратных метров.
Планирование участка высокими грядками совместно с низкими экономит площадь для возделывания. В этом случае польза в том, что не теряется место на междурядья, как это бывает при обычных плоских грядках.
«В огороде, спланированном в форме гряд, на площади 42 кв. метра можно вырастить полтонны овощей, в то время как при рядовой посадке на такой же площади можно вырастить лишь половину указанного количества«, — считает Дэн Вули, научный сотрудник университета штата Миссури.
Помимо экономии труда стоит ответить экономию времени, которое тратится на посадку и уход за растениями. Однажды Вули в течение года вел учет времени, которое он тратил на работы с участком площадью 9 на 9 метров. «Работа в огороде с середины мая до середины октября заняла в общей сложности 27 часов, а полученный урожай овощей составил 861 кг. Этого количества достаточно для обеспечения овощами семьи из трех человек в течение года«, — заметил Вули.
Вы наверняка задаётесь вопросом, как высокие грядки позволяют сократить время работы в целом. Все дело в тени, которая получается от близко посаженных друк к другу растений на высоких грядках. Отбрасываемая тень подавляет рост сорняков. В результате прополка занимает меньше времени. Еще высокие грядки упрощают полив и сбор урожая.
Советы по созданию малоуходного сада
Если вы вообще не знаете, как сделать малоуходный сад с минимальными затратами для себя и без ошибок, вам помогут наши советы. Они как раз рассчитаны на новичков.
- Не гонитесь за многообразием сортов и видов — чем их меньше, тем легче запомнить нюансы агротехники.
- Если для хвойных и лиственных кустарников будет нужна фигурная стрижка (кубическая, шаровая, конусовидная) — подбирайте невысокие сорта, не выше 1,5 м. Иначе их будет трудно стричь.
- Если планируется делать живую изгородь, то лучше посадить спирею или кизильник — они не так быстро растут, их реже нужно стричь.
- Из деревьев выбирайте многоствольные — они визуально более густые, создают эффект леса, а еще не растут слишком высоко.
- В цветниках делайте акцент на многолетники, которые могут расти на одном месте годами без пересадки и деления.
- Старайтесь не сажать среди цветущих растений колючие кустарники — за ними будет сложнее ухаживать, особенно убирать срезанные побеги.
- Если у вас есть собака и она не будет содержаться на привязи, сделайте по периметру участка дорожку шириной 50 см. Пес по ней будет обходить территорию, и не попортит растения. Хвойные сажайте в глубине клумбы, чтобы не пострадали от собачьей мочи.
- Растения одного вида сажайте рядом, так вам будет легче за ними ухаживать. Проще подстричь группу туи, чем переходить от дерева к дереву.
- Сажайте растения как можно ближе друг к другу, чтобы между ними не было условий для роста сорной травы.
- Не оставляйте пустых мест на земле. Если ее невозможно занять газоном, кустарником, дорожкой — мульчируйте корой или галькой. Участки, не заметные с дорожек, можно мульчировать прошлогодним сеном, соломой, скошенной травой.
- Не перестарайтесь с газоном — в саду не должно быть ощущения пустоты. Лужайки разбивайте правильной квадратной или прямоугольной формы, так за ними легче ухаживать. И никакого освещения посреди газона!
- Старайтесь планировать территорию так, чтобы дорожек и площадок было побольше. За ними легче ухаживать, чем за насаждениями — достаточно подмести или сдуть мусор. Но не перестарайтесь, помните про соотношение 50/50 (на дорожки, газоны, площадки отводится до 50% свободной от застроек территории, остальное место занимают насаждения)
- Основные дорожки, если они граничат с цветниками, делайте шириной не менее 1 м. Технические тропинки можно оставлять по 50–70 см ширины. Растения разрастаются и уменьшают ширину дорожек, поэтому ее делают с запасом.
- Места, где вы бываете очень редко, засаживайте низкорослыми кустарниками и обильно мульчируйте.
- Если вы любите розы, отдавайте предпочтение так называемым шиповникам. Они не боятся морозов, неприхотливы в уходе, могут быть разных видов. Можно сажать почвопокровные розы, они также не боятся морозов и устойчивы к болезням.
После закладки малоуходного сада в первые годы придется основательно потрудиться. Полоть сорную траву нужно регулярно, пока не разрастутся культурные растения. В противном случае будет все наоборот: сорняки наберут силу и заглушат насаждения.
Дорожки в малоуходном саду должны быть широкими, не менее метра. Иначе разрастающиеся растения будут мешать ходить.
Если у вас совсем нет времени заниматься участком — делайте упор на кустарники, невысокие лиственные и хвойные деревья. За ними легче ухаживать, они создают прекрасный фон для многолетников и злаков. Даже если вы вдруг долгое время не сможете приехать на дачу, вид сильно не испортится.
Способы варащивания: ягодные кусты или стена
При посадке малины, смородины и крыжовника не забывайте, что есть два способа выращивания этих культур — кустовой, при котором формируются отдельные мощные кусты, и более интенсивная технология, при которой формируется плодовая стена.
Кустовая форма: растения малины высаживают на расстоянии 1 м друг от друга, а смородину и крыжовник — не менее 1,5 м при междурядьях в 1,8-2 м.
Плодовая стена: все культуры высаживают в ряду, кусты малины на расстоянии 50-60 см друг от друга, смородины и крыжовника — 60-70 см, междурядья — не менее 1,5 м. Через 2-3 года формируется сплошная плодовая стена шириной 60-80 см, ее размер поддерживается путем удаления и обрезки лишних побегов.
Наш совет:
У смородины и крыжовника побеги удаляют после второго плодоношения, заменяя их молодыми. Такой прием способствует увеличению размера и массы ягод и соответственно урожайности, а также долговечности посадок. После 7-10 плодоношений ягодник раскорчевывают, так как его продуктивность сильно снижается.
На ягодниках необходимо обязательно поддерживать высокий агрофон и выполнять все приемы, повышающие урожайность: поливы, подкормки, прополки и рыхления, защиту от болезней и вредителей и так далее. Поэтому до посадки следует внимательно изучить агротехнику тех культур, которые вы собираетесь выращивать. Это позволит избежать ошибок и получать высокие урожаи.
Олег Савейко, садовод, с. Хорешки, Козельщинский р-н, Полтавская обл.
Журнал «Огородник»
Фото: depositphotos.com
Шаг пятый. Намечаем грядки.
Теперь, когда мы определились с местом для выращивания овощей и способом полива, необходимо продумать размер и размещение грядок. Приблизительный желаемый урожай поможет определиться с размером грядок.
|
Культура |
Урожай в килограммах на кв. метр |
| белокочанная капуста | Около 3 кг |
| цветная капуста | 1,5 кг |
| краснокочанная капуста | 2 кг |
| брюссельская капуста | 2 кг |
| петрушка | 2-3 кг |
| пастернак | 3 кг |
| сельдерей | 2-3 кг |
| морковь | до 5 кг |
| свекла | до 5 кг |
| редька | 2 кг |
| репа | 2 кг |
| редис | 2 кг |
| чеснок | 2 кг |
| лук | 2 кг |
| огурцы | 3 кг |
| перец | 3 кг |
| помидоры | 3 кг |
| баклажаны | 3 кг |
| тыква | 5 кг |
| кабачки | 4 кг |
| фасоль | 1,5 кг |
| горох | 1 кг |
| укроп | 2 кг |
| шпинат | 2 кг |
| листовой салат | 2 кг |
| ранний картофель | 2 кг |
| поздний картофель | 3,5 кг |
Это весьма приблизительные цифры. Ваш урожай может оказаться и большим, и меньшим. Эти цифры даны для того, чтобы Вы сориентировались в размере грядок.
Грамотные грядки должны отвечать нескольким требованиям.
- Вам должно быть удобно ухаживать за грядками.
Для этого предусмотрите дорожки между грядками. Они должны быть не уже 30 см. Ширина грядки не должна превышать метра. Лучше сделать узкие и длинные грядки – их удобнее полоть. Если Вы можете подойти к грядке только с одной стороны, а другой она примыкает к постройке или водоему, то пусть ширина такой грядки будет не более полуметра. Длинные и узкие грядки очень удобны и при посеве, и при сборе урожая.
- Направление посадки растений должно быть с юга на север.
Так растения получат больше света. Это хорошо скажется на урожайности. Если вы проживаете в холодном климате – сделайте грядки чуть скошенными. Пусть с северной стороны они будут чуть выше, а к югу – чуть ниже. Это поможет почве вбирать в себя немного больше тепла.
Грядки можно огораживать – это сэкономит Вам время в будущем году, ведь грядки уже будут готовы.
Если у Вас маленький огород, рассмотрите возможность одновременного выращивания двух или более культур на одной грядке. Воспользуйтесь . Некоторые культуры можно выращивать друг за другом в течение одного сезона – рассмотрите и эту возможность.
Ну вот, этап планирования огорода
подошел к концу, пришло время реальной работы. Не выбрасывайте Ваш план. В следующем году Вы сможете свериться с ним и подобрать новые места для овощей, ведь не рекомендуется выращивать одну и ту же культуру на одном месте несколько лет подряд. Более того, существуют правила чередования культур, следуя которым, Вы повысите урожайность огорода.
Земля для Нас – природное богатство, которое кормило наших дедов и родителей. Сегодня лишь у небольшого процента людей получается взаимодействовать с ней непосредственно – приезд на дачи за пару десятков километров, жизнь в сельских поселениях или собственный частный дом в черте города. Все эти варианты, зачастую сходятся на одном – работа по возделыванию , удаление сорняков, высадка культурных растений и(или) … Порой, все эти дела проводятся на «выходных», после трудовых рабочих будней. Но, ведь нужно и отдыхать, выйти на летнюю террасу или просто стать на край огорода и созерцать то, как Вы смогли правильно распланировать огород на своем участке.
Конечно, пока перед Вами бескрайние просторы снежного покрывала, особо не «напланируешь», но ведь есть теплый плед, уютное кресло, Вы заварили себе вкусный чай и как раз, можно начать определяться с теоретической точки зрения, как же Вы хотите распланировать огород.
Исходя из этого, предлагаем для Вас следующие тезисы, которые Мы раскроем во время нашего «путешествия» по планированию «рабочего пространства»:
- Определяемся с планом посадки;
- Формируем правильные габариты и положение грядок;
- Чередование культур – что это и с чем едят;
- Совмещенная посадка;
- Севооборот культур и многие другие «злободневные» вопросы и их решения.
Небольшой овощной огород в пять этапов
Этап 1 – выбор места.
Даже участка с размерами примерно 5 х 2 метра будет достаточно для создания небольшого овощного огорода
Важно лишь, чтобы он был расположен в соответствующем месте
Место для овощей должно быть хорошо освещено солнцем, защищено от ветра. Лучше всего выбрать место с южной стороны, подальше от улицы и больших деревьев. Если возле ограждения расположена живая изгородь, овощи и зелень лучше посадить у стены дома.
Кроме климатического вопроса, при выборе места для приусадебного огорода следует обратить внимание на удобство ухода за ним. Обратите внимание на достаточную длину садового шланга для полива, а также на расстояние к источнику воды, ведь в случае полива огорода лейкой хождение по воду может быть слишком утомительным
Если на вашем участке расположено хозяйственное подсобное здание либо дополнительное помещение для хранения садового инвентаря, рекомендуется располагать огород вблизи такого помещения.
Этап 2 – почва.
Наилучшей для овощей является плодородная, хорошо поглощающая воду и быстро нагревающаяся почва. Наилучшим вариантом в данном случае является чернозем. Он характеризуется темно-коричневым либо черным оттенком, а внутри такой почвы всегда видно невооруженным глазом отмершие остатки растений. С такого грунта растениям легче всего впитывать питательные вещества.
Следующим важным вопросом является рН грунта. В его определении вам поможет измеритель щелочности (химический или электрический). Для анализа грунта следует взять несколько проб почвы в разных местах огорода с верхних слоев.
О кислом грунте можно судить, если при его анализе рН составляет от 4 до 6,5 рН. Грунт считается щелочным, если его рН находится в пределах 6,5 – 8 рН. Слишком кислая почва неблагоприятна для выращивания растений (с некоторыми исключениями, которыми являются, например, вереск, гортензия, магнолия и черника). В таком случае рекомендуется почву следует обогатить кальциевыми и магниевыми удобрениями, или же просто добавить в грунт тертого мела. Такая процедура должна проводиться через каждые несколько лет.
Этап 3 – подготовка почвы.
Выбранную местность следует очистить от остатков растений и камней, а затем разрыхлить слои грунта. Разрыхление почвы осуществляется с целью изменения ее структуры с образованием пространства, которое будет наполнено необходимым для растений воздухом и водой.
Если не позаботиться о том, чтоб почва задерживала воду, даже регулярный полив будет малоэффективен. Если почва глинистая с высокой щелочностью, то растения начнут гнить после обильных дождей. Поэтому разрыхление почвы является очень важным. Оно нацелено на улучшение влажности, плодородности и структуры почвы. Предупреждение отвердения верхнего слоя почвы улучшает прохождение воздуха и воды, благодаря чему растения будут развиваться более быстро.
Небольшой огород можно разрыхлить ручным инвентарем, к примеру, мотыгой или лопатой. После разрыхления почвы выравниваем ее поверхность граблями и обогащаем удобрениями.
Этап 4 – выбор и посев овощей.
Выбор овощей для огорода является очень большим. Однако, если у вас недостаточно опыта в огородных работах, рекомендуется выбрать такие растения, уход за которыми не будет трудным. К таким растениям принадлежат редис, салат, огурцы, кабачки и зеленая фасоль.
Овощи рекомендуется выращивать вместе с зеленью базилика, кориандра, мяты, тимьяна и орегано.
Когда сеять каждое огородное растение?
- март: лук, белая и красная капуста, сельдерей;
- в конце марта и начале апреля: бобы, горох, морковь, петрушка, помидоры, редис;
- апрель: зеленый салат;
- в конце апреля и начале мая: свекла и брокколи; май: кабачки тыква огурцы.
Если вы опоздали с посевом семян корневых овощей (салат, помидоры), можно приобрести готовую рассаду и посадить ее в грунт даже в конце мая. Если вы приступаете к посеву в мае, чтоб ускорить весь этот процесс, необходимо купить в магазине готовую рассаду салата, помидоров и др.
Зелень сажают с апреля до мая, а готовые саженцы можно посадить в грунт даже в июне.
Этап 5 – проект огорода.
Необходимо определить, где будете высаживать каждый овощ и зелень. Грядки создаем шириной 1,2 м, а между ними оставить дорожку шириной 30-40 см.
Необходимо помнить, что во время посева или посадки готовых растений между ними следует оставить соответствующее расстояние, позволяющее им свободно расти.
Декоративный огород
Современный сад и огород – это микс из различных растений: овощных, ягодных, декоративных, которые не только и не столько обеспечивают пищевые потребности, сколько радуют глаз своим великолепием.
Декоративные грядки имеют четкие контуры, границы которых обозначены с помощью дерева, пластика, шифера, полимерных материалов, кирпича или бетона.
Пространство между ними заполнено щебнем, галькой, декоративным камнем. Цветочные композиции дополняют и украшают зеленые посадки.
Выбираем растения для огорода
Правильное сочетание растений в декоративном огороде играет огромную роль. Если говорить об овощных культурах, то благодаря возможности высадки в отдельных контейнерах, можно смело сочетать помидоры, сладкий перец, зеленый салат, базилик, лук, укроп, петрушку. Уместны будут кабачки, тыквы.
Сочетание растений на огороде
Вариантов организации декоративного огорода много. Один из них – высадка растений ярусами, от высоких (кукурузы, топинамбура, подсолнечника) до самых низких – трав, зелени.
Нужно подбирать растения с учетом цветовой гаммы, учитывать сезонность, чтобы круглый год огород был красивым.
Цветы по периметру грядок
Периметр насаждений можно обозначить декоративными цветами. Они придадут особый колорит, разбавят зелень
Важно подобрать их в одной цветовой гамме и учесть сезонность цветения
Для бордюров подойдут бархатцы, календула, настурции, душистый горошек, мелкие астры и хризантемы.
Дуги в качестве опор для вьющихся растений
Дуги – разновидность огородного декора, широко используемого на дачных участках. С их помощью можно сделать необходимый акцент на вертикальных посадках, задрапировать и спрятать неудобные фрагменты.
Дуги могут быть сделаны из дерева, металла, пластика, проволоки, других подручных материалов.
Что такое малоуходный сад
Малоуходный сад или же сад для ленивых — это концепция организации озеленения участка таким образом, чтобы уход занимал как можно меньше времени. С этой целью подбираются выносливые растения родом из этой же климатической зоны. Пустое пространство между ними закрывается агроволокном, мульчируется корой или галькой.
Сад для ленивых не выглядит, как запущенный участок. Скорее его дизайн максимально приближен к естественному природному, но при этом в каждом растении, дорожке и даже булыжнике чувствуется системный подход и выполнение минимальных агротехнических задач. Создать такой сад — целое искусство, но результат того стоит.